Strukturen für eine erfolgreiche Regionalvermarktung – Akademie Schloß Kirchberg

Beschreibung

Vom Feld bis zum Teller: Lernen Sie in diesem zweitägigen Seminar Strukturen für erfolgreiche Regionalvermarktung in der Region Hohenlohe kennen. Erleben Sie bei Betriebsbesuchen wie regionale Produkte erzeugt werden, erfahren Sie mehr über die Verarbeitung (tierischer) Lebensmittel und lernen Sie die Platzierung regional erzeugter Lebensmittel für Großkunden und Verbraucher am Markt kennen. In theoretischen Einheiten erfahren Sie zudem mehr über grundlegende Unternehmensstrukturen, Vermarktungsmöglichkeiten für regionale Produkte, Qualitätsfleischprogramme, EU-geförderte Projekte sowie die Zusammenarbeit zwischen landwirtschaftlichen Betrieben und den Vermarktern. Neben Lebensmitteln werden auch Wissen über die regionale und ökologische Erzeugung, Ideen in diesem Themenbereich sowie der „Lifestlye“ aus der Region erfolgreich vermarktet. Wir stellen Ihnen vor, wie Erzeuger und Vermarkter in der Region Hohenlohe erfolgreich zusammenarbeiten, um Produkte und Ideen sowie die Region allgemein über die Grenzen hinaus bekannt zu machen.

Kosten:  45 € pro Person
bei Anmeldung von einer Gruppe mit mind. 10 Personen 37 € pro Person
bei Anmeldung von einer Gruppe mit mind. 20 Personen 32 € pro Person
75 – 120 € pro Person mit Übernachtung im EZ

Anmeldung über: akademie@hdb-stiftung.com

Datum/Uhrzeit

25.09. - 26.09.
Ganztägig

Veranstaltungsort

Schloss Kirchberg und Umgebung
Schlossstr. 16/3
74592 Kirchberg an der Jagst
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